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CHARLES BOCH Charme d'automne 2010 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Un spécialiste du klevener-de-heiligenstein, cépage dont on dit qu'il a ""la fraîcheur du riesling, l'opulence du pinot gris et la finesse du gewurztraminer"". La cuvée Charme d'automne, récolte tardive (25 octobre) à petits rendements, est une fois de plus au rendez-vous du Guide. D'un jaune d'or soutenu, la robe est en harmonie avec les arômes de fruits jaunes très mûrs et de compote de coings caramélisée. Une même douceur suave règne en bouche dès l'attaque, contrebalancée par une légère pointe d'amertume en finale. Un moelleux tout en rondeur, à savourer dans les deux prochaines années, avec du foie gras, une tarte Tatin ou du pain d'épice de Gertwiller... le village voisin. (Sucres résiduels: 50 g/l.)"

Vins de Alsace klevener-de-heiligenstein

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

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Détail du vin Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Boch Charme D'automne 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace klevener-de-heiligenstein
la Fiche appellation

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