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CHÂTEAU VARI Réserve 2017 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Château Vari Réserve 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un petit cran en dessous du remarquable 2015, ce 2017 qui doit presque tout au sémillon (90 %) a été élevé 24 mois en barrique. Le bois ne transparaît pourtant guère dans son expression aromatique encore discrète, qui dévoile une complexité naissante dans sa palette aux nuances d'abricot, de fruits confits et de rôti. Dans le même registre, le palais séduit par son équilibre et sa fraîcheur.

Ch. Vari : Le vigneron

Yann Jestin, installé depuis 1994 sur ce domaine de 22 ha, est œnologue et courtier en grands crus classés du Bordelais. Il a engagé en 2009 la conversion bio de son vignoble, aujourd'hui certifié. Avec son épouse Sylvie, il a également créé un bar à vins et une épicerie fine pour mieux valoriser sa production.

Vins de Monbazillac

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Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2020 (liquoreux - 50cl)

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Détail du vin Château Vari Réserve 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vari Réserve 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vari Réserve 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vari Réserve 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vari Réserve 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vari Réserve 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vari Réserve 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Monbazillac
la Fiche appellation

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