CHÂTEAU THIVIN Clos de Rochebonne 2019 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À l'origine de ce blanc de caractère, un véritable clos de 1 ha, ceint d'un mur en pierres dorées, rattaché au château de Rochebonne à Theizé. Des vignes de 60 ans y ont engendré un superbe vin ouvert sans réserve sur des arômes complexes de poire mûre, d'abricot, de fleurs blanches, d'agrumes et de beurre frais. La bouche offre beaucoup de volume, de gras et une texture soyeuse, avec en soutien une fine fraîcheur minérale qui lui apporte une belle énergie et de la longueur.

Famille Geoffray : Le vigneron

Le domaine est une ancienne possession des chanoines de Belleville. Il a été vendu comme bien national et acheté par M. Thivin, avocat au Parlement, qui lui légua son nom. En 1877, un fermier en acquit 2?ha  : Zaccharie Geoffray, l'ancêtre de Claude, l'actuel propriétaire. Œuvrant pour la promotion des crus locaux, la famille reçut des personnalités des Arts et des Lettres, telles que Colette en 1947. Nichée à flanc de coteau au pied du mont Brouilly, l'exploitation compte aujourd'hui 30 ha, en cours de conversion bio. Une référence du Beaujolais.

Détail du vin Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Château Thivin Clos De Rochebonne 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2026
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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