CHÂTEAU SPENCER LA PUJADE Le P'tit Spencer 2016 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le P'tit Spencer ne connaît pas le bois. Il met en uvre une bonne proportion de carignan (50 %), complété par la syrah et le mouvèdre à parité. C'est un vin concentré et chaleureux, à la robe presque noire. D'abord discret, il s'ouvre sur les fruits rouges bien mûrs et la confiture de figues teintés d'épices douces, avant de dévoiler un palais généreux, aux tanins doux, où s'épanouissent les arômes confiturés du nez.

Ch. Spencer La Pujade : Le vigneron

Acquis en 2011 par le financier Christopher Spencer et géré par Sébastien Bonneaud, un « bien de village » : la bâtisse et le chai ne sont pas situés au milieu des vignes, mais dans le bourg. Les ceps (35 ha) couvrent un amphithéâtre entouré de garrigue. Domaine en conversion bio.

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Détail du vin Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.

Garde :

2018 - 2023

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SPENCER LA PUJADE

la Fiche du producteur