CHÂTEAU SOLEIL 2012 - rouge

Bordelais • Puisseguin-saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Soleil 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Comme le millésime précédent, ce 2012 s'est placé parmi les finalistes du coup de coeur. On aime sa robe intense et sombre, son bouquet gourmand de fruits rouges très mûrs bien mariés aux notes épicées (vanille et cannelle) apportées par un long élevage en barrique. Le cassis mûr et la réglisse s'invitent dans une bouche étoffée et longue, à la fois ronde et fraîche, aux tanins déjà affables. Une réelle harmonie.

Scea Ch. Croix Du Rival : Le vigneron

Créée par un groupe d'amis réunis autour de Stephan von Neipperg (Canon la Gaffelière à Saint-Émilion) et Didier Miqueu, la SCEA Winevest Saint-Émilion a acquis en 2005 le Château Soleil, 20 ha à Puisseguin, complétés en 2007 de la même surface en lussac avec le Château Croix du Rival.

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Détail du vin Château Soleil 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Soleil 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Soleil 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Soleil 2012 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Soleil 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Soleil 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Soleil 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Soleil 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

2017 - 2025

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CROIX DU RIVAL

la Fiche du producteur