CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2014 • 4e cru clas. - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Saint-pierre 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques - neuves pour moitié - : réglisse, vanille, notes toastées ; ce beau boisé domine aussi en bouche, même si le cassis et les fruits rouges arrivent à percer. Le palais s'impose par sa chair, son volume, sa densité, ses tanins aussi serrés que veloutés, par sa persistance. Autant de qualités qui signent un grand vin de garde.

Ch. Saint-pierre : Le vigneron

Ce cru ancien (XVIIes.) a connu des heures sombres, ayant été totalement dispersé à la suite de plusieurs successions. Henri Martin le reconstitua à partir de 1982. Le vignoble couvre 17 ha, planté sur un beau terroir de graves reposant sur une couche argilo-sablonneuse. La fille d'Henri Martin, Françoise, et son mari Jean-Louis Triaud, qui le conduisaient, ont passé la main en 2016 à leur fils Jean.

Détail du vin Château Saint-pierre 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre 2014 rouge ont-elles été produites ? 68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-pierre 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-pierre 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2022 - 2030
Production :
68 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-julien
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-pierre 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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