CHÂTEAU SAINT-PHILIPPE Mondeuse Saint-Jean-de-la-Porte 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

élevée douze mois en fût, cette mondeuse encore fermée évoque à l'aération les fruits des bois écrasés et la vanille. La bouche affiche une belle concentration et un boisé intense mais racé. Un solide potentiel de garde.

Dom. Jean Vullien Et Fils : Le vigneron

Olivier et David Vullien, les fils de Jean, sont, comme nombre de leurs collègues de Fréterive, à la fois vignerons et pépiniéristes. Ils exploitent 34 ha répartis sur les pentes de la combe de Savoie, de Fréterive à Montmélian.

Détail du vin Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-philippe Mondeuse Saint-jean-de-la-porte 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de faisan.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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