CHÂTEAU SAINT-MARTIN DES CHAMPS Bergerie de Saint-Martin 2017 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

pas de chêne dans cet assemblage classique syrah-grenache qui libère des arômes fruités intenses nuancés de plantes aromatiques. De la rondeur, une texture soyeuse, des tanins fins, une bonne persistance du fruit : ce rouge équilibré et élégant soigne le fruit et la souplesse, à boire dans ses jeunes années.

Ch. Saint-martin-des-champs : Le vigneron

Michel Birot et son fils Pierre ont acquis en 1997 ce château situé à Murviel-lès-Béziers, une des communes de l'AOC saint-chinian un terroir déjà cultivé par leurs ancêtres en 1675. Ils l'ont restauré de fond en comble, le vignoble (95 ha) tout comme la cave.

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Détail du vin Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-martin Des Champs Bergerie De Saint-martin 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS

la Fiche du producteur

Appellation :