CHÂTEAU ROMBEAU Élise Vieilles Vignes 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le classicisme a du bon en Roussillon. En témoigne ce vin grenat dense, aux arômes de petits fruits rouges et noirs : cerise, cassis, mûre. Classique, le palais tire profit de tanins bien enrobés pour prolonger le plaisir des saveurs d'épices et de bergamote.

Dom. De Rombeau : Le vigneron

Le Dom. de Rombeau est dans la famille depuis 1810. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue, arrivé à sa tête en 1993, lui a donné un bel éclat. Des 90 ha de l'exploitation, dont 27 ha en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en AOC et en IGP. Une production large et bien connue des lecteurs du Guide.

Détail du vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2026
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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