CHÂTEAU QUINAULT L'ENCLOS 2015 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Quinault L'enclos 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Aux côtés du merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de cabernet franc. Au nez, le poivre, les fruits noirs mûrs, une touche fumée et une note de cuir composent un ensemble harmonieux. Une attaque souple et ronde ouvre sur une bouche délicate et soyeuse, étayée par des tanins fins et prolongée par une belle finale pleine de fraîcheur.

Sc De Cheval Blanc (ch. Quinault L'enclos) : Le vigneron

Cet important domaine (20 ha) peut à juste titre mentionner L'Enclos sur son étiquette : son vignoble clos de murs est enserré dans l'agglomération libournaise. En 2008, il a changé de mains : le Dr Alain Raynaud l'a cédé au baron Frère et à Bernard Arnault (LVMH). Il est conduit par les équipes de Pierre Lurton, qui suivent aussi le Ch. Cheval Blanc et ont engagé sa conversion à l'agriculture biologique en 2009. Les soins portés au cru se sont traduits par sa promotion lors du dernier classement des saint-émilion, en 2012.

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Détail du vin Château Quinault L'enclos 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Quinault L'enclos 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Quinault L'enclos 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Quinault L'enclos 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Quinault L'enclos 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Quinault L'enclos 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SC DE CHEVAL BLANC (CH. QUINAULT L'ENCLOS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru