CHÂTEAU PÉDESCLAUX 2012 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Pédesclaux 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Fidèle à son habitude, le cru propose un vin bien bâti, comme l'annonce la robe rouge foncé. Le bouquet expressif associe notes minérales, fruits noirs, épices et nuances empyreumatiques. Complet et très bien structuré par des tanins fermes et racés, le palais laisse une agréable impression de plénitude et d'équilibre, renforcée par un retour minéral en finale. Un beau pauillac de terroir.

Ch. Pédesclaux : Le vigneron

Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et acheté ce château en 2009 à la famille Jugla. Ils ont entrepris de gros travaux à la vigne et à la cave (construction d'un nouveau chai par Jean-Michel Wilmotte) pour redorer le blason de ce cru fondé en 1810, dont le vignoble couvre 49 ha aujourd'hui après l'acquisition de nouvelles parcelles.

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Détail du vin Château Pédesclaux 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pédesclaux 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pédesclaux 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pédesclaux 2012 rouge ont-elles été produites ? 125 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pédesclaux 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pédesclaux 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pédesclaux 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pédesclaux 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte maître de chai.

Garde :

2019 - 2027

Production :

125 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PÉDESCLAUX

la Fiche du producteur