CHÂTEAU PECH-LATT La Chapelle 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue de syrah majoritaire et de grenache, cette cuvée à la robe dense diffuse des arômes typés de fruits rouges mûrs, de chocolat et d'épices. Charnue et souple, elle se montre tout aussi généreuse en fruits mûrs épicés au palais et tire profit de tanins bien travaillés. L'ensemble laisse une sensation de plénitude et d'équilibre.

Ch. Pech-latt : Le vigneron

Comme bien des propriétés des Corbières, Pech-Latt est d'origine monastique : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, dont le vignoble est attesté en 784. Implantée au pied de la montagne d'Alaric, cette vaste unité (340 ha, dont 160 ha de vignes) est cultivée en bio depuis 1991. Lise Sadirac est aujourd'hui la directrice de l'exploitation, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max.

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Détail du vin Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pech-latt La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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