CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2013 - rouge

Bordelais • Saint-estèphe

rouge tranquille

Vin très réussi

Château Ormes De Pez 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un assemblage incluant, aux côtés du cabernet-sauvignon (46 %) et du merlot (10 %), du cabernet franc et un soupçon de petit verdot. Un vin souple, certes peu typé saint-estèphe mais très bien fait et fort agréable. D'abord par son expression aromatique gourmande, suave et assez complexe, avec des notes de pâtisserie, de fruits noirs, de menthol et d'épices ; ensuite par sa structure ronde, franche, de bonne tenue, soutenue par des tanins soyeux jusqu'à la finale.

Sasu Ch. Ormes De Pez : Le vigneron

Si Lynch-Bages, à Pauillac, est le navire amiral des Domaines Jean-Michel Cazes, ce n'est pas le premier cru acquis par la famille Cazes. Ce titre revient aux Ormes de Pez, situé au nord de l'appellation saint-estèphe, acheté par Jean-Charles Cazes en 1940. Le vignoble couvre 40 ha sur un terroir typique de graves garonnaises.

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Détail du vin Château Ormes De Pez 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ormes De Pez 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ormes De Pez 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Ormes De Pez 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ormes De Pez 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ormes De Pez 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin chasseur.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SASU CH. ORMES DE PEZ

la Fiche du producteur

Appellation :