CHÂTEAU MIRAUSSE Le Grand Penchant 2016 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Coup de cur dans le millésime précédent, ce Grand Penchant, issu de syrah majoritaire (70%) et de grenache, est un must du domaine. Le 2016 ressemble à son devancier : son nez apparaît intense, bien ouvert sur la myrtille et sur les agrumes confits, relevé de ces notes épicées qui lui donnent un côté chaleureux et méridional, mais sans emphase. De même, en bouche, ce vin allie corpulence et élégance, structure tannique et finesse, équilibré par une fraîcheur juvénile.

Raymond Julien : Le vigneron

Proche de Carcassonne, une ancienne terre du seigneur de Badens, émigré en Autriche à la Révolution, devenue bien national et achetée par un ancêtre de Raymond Julien. Ce dernier a pris les rênes de la propriété en 1971 et exploite aujourd'hui une vingtaine d'hectares, accompagné de ses deux enfants. Viticulteur exigeant, il reste fidèle à la vendange manuelle et pratique la vinification en grains entiers.

Vins de Minervois

Achetez vos vins de Minervois en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de buf rôtie.

Garde :

2018 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

RAYMOND JULIEN

la Fiche du producteur