CHÂTEAU MALIJAY

La Part des Anges 2015

rouge tranquille A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Si le château de Malijay existe depuis le XIes., on y exploite la vigne depuis « seulement » le XVIes. Ses élégants bâtiments remontent pour l'essentiel au XVIIIes. Du haut de sa tour, on peut contempler son vaste vignoble de 140 ha d'un seul tenant. En 2007, Pierre Deltin, médecin marseillais, a racheté le domaine. Le nouveau propriétaire a entrepris d'importants travaux de restructuration à la vigne et au chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un assemblage de syrah (80 %) et de grenache pour ce vin au caractère affirmé, qui déploie au nez des arômes de cuir, d'épices et de cassis. La bouche est ample, généreuse, suave, épicée et bien charpentée.

Détail du vin Château malijay

Garde :

2019 - 2023

Production :

14 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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