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CHÂTEAU MAJOUREAU Cuvée Hyppos 2015 - blanc

Bordelais • Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée existe en rouge, en blanc moelleux, en blanc sec. Cette dernière version a enchanté les dégustateurs cette année. Elle associe 80 % de sémillon et 20 % de sauvignon et séjourne douze mois en barrique. Or vert limpide aux reflets dorés, ce 2015 charme par son bouquet d'une extrême complexité, vif et racé, où ressortent la noisette fraîche et des touches minérales. Le sauvignon, pourtant minoritaire, se devine moins par des arômes végétaux que par sa nervosité alerte. Du tonus et de la subtilité.

Ch. Majoureau : Le vigneron

L'une des belles étiquettes en saint-macaire, également présente en AOC régionales. Un cru de 38 ha, propriété des Delong depuis cinq générations, en polyculture jusqu'en 1981, date de la première mise en bouteilles. Mathieu, désormais épaulé par sa sœur Émeline, est aux commandes depuis 2002, avec une vue sur l'agriculture biologique.

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Détail du vin Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Majoureau Cuvée Hyppos 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille aux écrevisses.

Garde :
-
Production :
3 333 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
la Fiche appellation

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