CHÂTEAU LE BOUÏS La Cigale 2016 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans ce secteur, le carignan s'efface au profit de la syrah, qui représente 70 % de l'assemblage de cette cuvée, complétée par le grenache. La robe est soutenue, violine ; le nez concentré déploie de multiples nuances : fruits confituré, réglisse, notes fumées, olive noire ; les épices s'ajoutent à cette palette dans une bouche ronde, de bonne longueur, aux tanins enrobés.

Scea Terre Patrimoines : Le vigneron

Appuyé aux contreforts du massif de La Clape, un ancien domaine de 50 ha. À l'horizon, le trait bleu de la mer, aux alentours, les pins et le vacarme reposant des cigales. Petite fille d'un négociant sétois, Frédérique Olivié a été kiné à la Réunion. De retour en métropole avec ses enfants, elle a acheté d'abord quelques parcelles de la propriété et vinifié dans un garage. Aujourd'hui propriétaire de la totalité, elle s'implique dans le tourisme (musée, restaurant, activités notouristiques, etc).

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelettes d'agneau au thym.

Garde :

2018 - 2023

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA TERRE PATRIMOINES

la Fiche du producteur