CHÂTEAU LAFOUX Auguste 2017 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Lafoux Auguste 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

une robe pastel aux reflets orangés ; un nez frais, centré sur les agrumes et le fruit de la Passion, avec une touche de feuille de tomate. Une attaque ronde, relayée par des sensations vives, soulignées par des notes de zeste de pamplemousse : un rosé aromatique, harmonieux et tonique.

Ch. Lafoux : Le vigneron

Rachetée en 1999 par Claudine et Yvon Boisdron, la propriété doit son nom à la source voisine, La Foux. Elle est commandée par une bastide du XVIII^es. bâtie sur un ancien fortin romain situé le long de la voie aurélienne. Le domaine s'étend sur 174 ha : du blé dur, des oliviers et 24 ha de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et entourées de chênes.

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Détail du vin Château Lafoux Auguste 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafoux Auguste 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafoux Auguste 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lafoux Auguste 2017 rosé ont-elles été produites ? 12 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lafoux Auguste 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafoux Auguste 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lafoux Auguste 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon en croûte.

Garde :

2018 - 2019

Production :

12 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. LAFOUX

la Fiche du producteur