CHÂTEAU LA VIEILLE CURE 2017 - rouge

rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Vieille Cure 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les sols argilo-calcaires et le tiers de cabernets dans l'assemblage ne sont pas étrangers à la réussite de ce fronsac. Alliance de concentration et de précision, le nez déploie une belle expression de fruits noirs que l'élevage souligne avec élégance. Puissant et onctueux en bouche, le vin cède progressivement la place à des tanins mûrs et puissants qui étirent la finale. Beaucoup d'allure aujourd'hui, il serait cependant dommage de ne pas l'oublier en cave.

Ch. La Vieille Cure : Le vigneron

Acquis en 1986 par un groupe d'amis américains et racheté en juillet 2018 par un français amateur de vins de Bordeaux, ce cru, indiqué sur la carte de Belleyme de 1780, couvre 20 ha d'un seul tenant. Les vignes sont implantées sur des coteaux argilo-calcaires à 65 m d'altitude, bien exposés, longeant la rivière l'Isle. Une valeur sûre de l'AOC fronsac.

Détail du vin Château La Vieille Cure 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Vieille Cure 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Vieille Cure 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Vieille Cure 2017 rouge ont-elles été produites ? 49 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Vieille Cure 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Vieille Cure 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Vieille Cure 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Vieille Cure 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
49 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fronsac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Vieille Cure 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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