CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2016 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Tour Blanche 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Discret au premier abord, le bouquet se révèle après aération, dévoilant des notes d'élevage (boisées et vanillées), ainsi que des arômes d'abricot confit et de brioche. Riche et onctueux, ce vin s'inscrit dans le style classique du sauternes et l'on apprécie son parfait équilibre et sa grande élégance. Un peu de patience sera nécessaire pour apprécier toutes ses qualités.

Ch. La Tour Blanche : Le vigneron

On pourrait croire que le nom du cru vient de la tour blanche (en fait, un pigeonnier autrefois) se trouvant sur le domaine. En réalité, il dérive du nom d'un ancien propriétaire, monsieur de Latourblanche, trésorier général de Louis XVI. Légué à l'État en 1909 par le mécène Daniel Iffla, dit Osiris, ce cru classé est aussi un lycée viticole, où les futurs professionnels trouvent un beau terrain d'apprentissage (42 ha de vignes) pour s'initier aux subtilités du Botrytis cinerea. Aux commandes du chai, Philippe Pelicano.

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Détail du vin Château La Tour Blanche 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Tour Blanche 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Tour Blanche 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Tour Blanche 2016 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Tour Blanche 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Tour Blanche 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Tour Blanche 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Tour Blanche 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2022 - 2035

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. LA TOUR BLANCHE

la Fiche du producteur