CHÂTEAU LA RAYRE 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château La Rayre 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Légèrement dorée et brillante, cette cuvée de sauvignon à peine teinté de sémillon (1 %) s'ouvre sur des senteurs engageantes d'agrumes et d'ananas. Bien fraîche et légèrement perlante à l'attaque, la bouche progresse vers la rondeur, avec toujours les agrumes et les fruits exotiques comme fil conducteur. Un retour acidulé en finale confère à cet ensemble harmonieux un surcroît de complexité.

Vincent Vesselle : Le vigneron

Les Vesselle sont bien connus à Bouzy. Vincent a quitté sa Champagne pour pratiquer l'assemblage sous des cieux plus cléments. Il a racheté en 1999 La Rayre, ancienne métairie du château de Fonvieille. Couvrant 25 ha de coteaux au sud de Monbazillac, son vignoble est en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château La Rayre 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Rayre 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Rayre 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Rayre 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Rayre 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Rayre 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Rayre 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Rayre 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes de la mer.

Garde :
2015 - 2017
Production :
12 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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