CHÂTEAU LA FERRIÈRE Premier acte 2013 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Premier acte ? Un clin d'oeil à l'année 2011 qui fut à la fois un début et un accomplissement pour Olivier Mayet : son premier millésime. Il signe une cuvée pourpre et intense, frangée de violine. Le nez, complexe, livre des parfums de fruits noirs (cassis) soutenus, complétés de touches de caramel et de vanille. On retrouve ce fruité mûr dans un palais au boisé bien intégré et aux tanins présents sans agressivité. Encore un peu d'attente pour que l'ensemble, déjà bien en place, s'affine.

Earl La Ferrière : Le vigneron

Quatrième génération de vignerons, Olivier Mayet est installé sur ce domaine familial depuis 1992. Il confiait à l'époque sa récolte à la coopérative. En 2010, il en est sorti et a signé son premier millésime 2011. Il conduit un vignoble de 20 ha.

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Détail du vin Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Ferrière Premier Acte 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2017 - 2021

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL LA FERRIÈRE

la Fiche du producteur