CHÂTEAU HAUTE-BORIE Cuvée Prestige 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Après la cuvée Tradition, souple et fruitée, voici la cuvée Prestige du même millésime, qui dévoile un beau travail d'extraction et d'élevage : elle a frôlé le coup de cur. Au terme d'un séjour de dix-huit mois en barrique, la robe profonde montre des reflets violines de jeunesse. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs bien mûrs, rehaussés d'un boisé aux nuances de vanille et de café torréfié. Ces arômes se prolongent dans une bouche ample et charnue, dont les tanins serrés mais enrobés soulignent la finale harmonieuse et persistante. Du caractère et du potentiel.

Jean-marie Sigaud : Le vigneron

Établi aux confins ouest de l'aire d'appellation cahors, à la limite de l'Agenais, Jean-Marie Sigaud, installé en 1970, a fait une longue carrière au service du vin de Cahors. Son vignoble de 17 ha, implanté sur les troisièmes terrasses du Lot, plonge ses racines dans des graves siliceuses.

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Détail du vin Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haute-borie Cuvée Prestige 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2029

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

JEAN-MARIE SIGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :