CHÂTEAU HAUT-SAINT-GEORGES 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut-saint-georges 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le domaine renoue avec les coups de coeur, le dernier en date remontant au millésime 2007. Le 2012 (merlot à 80 %, cabernet franc et malbec), d'allure martiale dans sa tenue grenat aux reflets sombres, livre un bouquet complexe à souhait, qui impressionne par l'intensité de ses arômes de petits fruits mûrs (cassis, myrtille) mâtinés de boisé épicé (cannelle) et toasté. La bouche, parfaitement ciselée, associe à une fine fraîcheur un caractère charnu et des tanins veloutés qui lui confèrent une remarquable sensation de volume et de plénitude. La finale est onctueuse, racée et persistante.

Ch. La Grande Barde : Le vigneron

En 1995, le brasseur belge M. Van der Kelen a acquis 15,5 ha dans deux appellations satellites de Saint-Émilion : le Château la Grande Barde, en montagne, et le Château Haut-Saint-Georges (6 ha), en saint-georges. Une grande partie des vins est exportée outre-Quiévrain. Entièrement modernisés, les chais de la propriété sont installés dans d'immenses cavités souterraines. Le Château Haut-Saint-Georges, avec plusieurs coups de coeur à son actif, est une valeur sûre.

Détail du vin Château Haut-saint-georges 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-saint-georges 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-saint-georges 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-saint-georges 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-saint-georges 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-saint-georges 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-saint-georges 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-saint-georges 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2017 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-georges-saint-émilion
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.