CHÂTEAU GABY 2014 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Gaby 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les propriétaires passent mais la qualité reste. Témoin ce superbe 2014 sombre et complexe, ouvert sur la cerise noire, la mûre, la confiture de framboise et sur de séduisantes touches de noisette grillée et de croûte de pain. La bouche, aussi large que longue, très généreuse, suave et charnue, offre une explosion de fruits mûrs, étayée par des tanins veloutés. Un vin puissant armé pour la garde.

Ch. Gaby : Le vigneron

Fondé en 1660, le Château Gaby (16 ha), dans le Fronsadais, est longtemps resté dans la même famille avant sa reprise en 1999 par Antoine Khayat, puis par David Curl et enfin par Tom Sullivan en 2016. Déjà aux côtés des précédents propriétaires, Damien Landouar est toujours à la direction technique. Il vinifie aussi le Château Moya, 8 ha cultivés en bio en AOC castillon.

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Détail du vin Château Gaby 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gaby 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gaby 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Gaby 2014 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Gaby 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Gaby 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gaby 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Gaby 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2020 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

CH. GABY

la Fiche du producteur