CHÂTEAU FONTENIL 2013 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fontenil 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un cru cher à Michel et à Dany Rolland, qui l'ont acheté il y a juste trente ans pour en faire un lieu de vie et d'expérimentations. Millésime après millésime, on le retrouve dans le Guide Hachette - qui a trente ans, lui aussi. Le 2013 fait très bonne figure. D'une couleur soutenue, il déploie une palette aromatique alliant la cerise confite du merlot (90 %) à un bon boisé aux nuances de vanille, de croûte de pain et d'épices. Moelleuse et suave en attaque, la bouche offre un certain volume, de la longueur et une bonne charpente pour le millésime. La finale est marquée par des tanins encore stricts. Du potentiel.

Ch. Fontenil : Le vigneron

Consultants de réputation internationale, Michel et Dany Rolland mettent aussi à profit leurs techniques de vinification sur leur propre exploitation. Acquise en 1986, leur propriété de Saillans, 9 ha implantés sur des coteaux exposés au sud, dans la vallée de l'Isle, fait référence en Fronsadais.

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Détail du vin Château Fontenil 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontenil 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontenil 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontenil 2013 rouge ont-elles été produites ? 12 667 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontenil 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontenil 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontenil 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche.

Garde :

Production :

12 667 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. FONTENIL

la Fiche du producteur

Appellation :