CHÂTEAU FONTARÈCHE Cuvée Tradition 2014 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Pas moins de dix-sept cépages sont cultivés sur le domaine. Très peu connu, le picpoul noir représente 60 % dans ce rosé, complété par la syrah et le grenache. Un pressurage direct lui a donné ce teint pâle, saumon clair. Le nez subtil évoque les fruits blancs, notamment la poire. Dans le même registre, la bouche séduit par son très bel équilibre entre vivacité et rondeur. De la délicatesse et de la personnalité.

Ch. Fontarèche : Le vigneron

C'est en 1682 que les ancêtres d'Édouard de Lamy ont acquis ce domaine. Son vignoble, implanté sur une haute terrasse graveleuse de l'Aude, couvre 160 ha d'un seul tenant, formant un carré parfait autour du château du XVII^es. Il est dirigé depuis 2008 par Vincent Dubernet, ingénieur en agriculture, œnologue et fils d'œnologue.

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Détail du vin Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé ont-elles été produites ? 54 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontarèche Cuvée Tradition 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux framboises.

Garde :

2015 - 2017

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

CH. FONTARÈCHE

la Fiche du producteur