CHÂTEAU FAÎTEAU Cuvée Gaston 2012 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le carignan et le grenache, qui complètent la syrah (60 %), ont ici plus de soixante-cinq ans - l'âge de la retraite pour beaucoup. Eux prennent toujours du service pour conduire des raisins à parfaite maturité. Quinze mois de fût ont à peine nuancé de vanille ce beau ténébreux, riche d'arômes de cerise et de groseille. Les tanins, patinés, s'effacent poliment devant un volume chaleureux et une belle ampleur, pour ouvrir une voie royale, veloutée et suave, à la finale d'une persistance de 8 caudalies.

Jean-michel Arnaud : Le vigneron

L'arrière-grand-père de Jean-Michel Arnaud a planté les premiers ceps vers 1920. Ce dernier a repris l'exploitation en 2000 ; il est sorti de la coopérative pour proposer ses cuvées : vins de pays, minervois et minervois-la-livinière. Le domaine offre une vue imprenable sur les Pyrénées.

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Détail du vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :

2020 - 2025

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

JEAN-MICHEL ARNAUD

la Fiche du producteur