CHÂTEAU FABRE CORDON Qui m'aime me suive 2021 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une invitation que l'on aura aucune peine à honorer tant cette cuvée a enthousiasmé les jurés. Un nez à la fois mûr et frais, centré sur les fruits noirs et la violette. Les épices s'imposent généreusement dans une bouche volumineuse, caressante, épaulée par des tanins fondants, avant une longue finale sur le poivre et le fruit mûr. Un corbières d'une suavité et d'une plénitude absolues, déjà épanoui. Avec un carré d'agneau au thym.

Ch. Fabre Cordon : Le vigneron

Situé dans la zone côtière des étangs, un domaine implanté à l'emplacement d'unevillagallo-romaine qui bordait la voie Domitienne. Aujourd'hui, 15 ha (en bio certifié depuis 2013) longtemps conduits par Henri et Monique Fabre, et depuis 2021 par leur fille Amandine, œnologue.

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Détail du vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. FABRE CORDON

la Fiche du producteur

Appellation :