CHÂTEAU FABRE CORDON Qui m'aime me suive! 2018 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une invitation qui ne restera pas sans réponse. Le nez fleure bon la garrigue, le thym, le fruit bien mûr et la gentiane. La bouche creuse le même sillon : du fruit à foison cadré par des tanins puissants qui donnent à la finale une certaine fermeté à ce stade. On le laisse respirer en cave et on le sert à sur un viande mijotée.

Ch. Fabre Cordon : Le vigneron

Situé dans la zone côtière des étangs, un domaine implanté à l'emplacement d'unevillagallo-romaine qui bordait la voie Domitienne. Aujourd'hui, 15 ha (en bio certifié depuis 2013) conduits par Henri et Monique Fabre, longtemps coopérateurs et vignerons indépendants depuis 2001. Leur fille Amandine, nologue, vient de les rejoindre.

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Détail du vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Cordon Qui M'aime Me Suive! 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 660 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. FABRE CORDON

la Fiche du producteur

Appellation :