CHÂTEAU DOYAC 2019 - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Château Doyac 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Comme l'annonce la profondeur de sa robe tirant vers le noir, ce vin est solidement bâti. Toutefois, la puissance de sa structure ne l'empêche pas de se montrer déjà agréable et friand par sa chair ronde et douce et par ses arômes torréfiés et fruités. Un ensemble très équilibré, complet, qui vieillira sereinement.

Ch. Doyac : Le vigneron

Venu du monde de la finance, Max de Pourtalès a réalisé un rêve en acquérant en 1998 cette belle unité de 28 ha située à Saint-Seurin-de-Cadourne et converti à l'agriculture biologique et à la biodynamie. La nature du terroir, argilo-calcaire, a dicté le choix du merlot comme cépage dominant.

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Détail du vin Château Doyac 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Doyac 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Doyac 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Doyac 2019 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Doyac 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Doyac 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Doyac 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Doyac 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2026 - 2032

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DOYAC

la Fiche du producteur