CHÂTEAU DES HOSPICES Grande Terre 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Élevé en barrique, un 2013 né d'un assemblage de syrah (60 %), de mourvèdre (20 %) et de grenache. Le temps n'a pas eu prise sur la couleur, qui reste d'un grenat profond. Intense et élégant, le nez s'exprime dès l'ouverture, déployant des senteurs de fruits noirs confiturés, rehaussées de notes de réglisse et de noix muscade. L'élevage en fût et le temps ont fait leur oeuvre : le vin a acquis de la sagesse, de la rondeur, gagné des tanins soyeux sur fond de torréfaction. Le travail d'élevage est fait, Il ne reste plus qu'à déboucher cette bouteille.

Ch. Des Hospices De Canet : Le vigneron

Depuis cinq générations, la famille Benassis est installée au coeur de Canet-en-Roussillon. La cave est abritée dans une bâtisse traditionnelle catalane datant de 1836. Le vignoble (50 ha) est implanté sur les terrasses de galets roulés entre le littoral et la ville de Perpignan. Aujourd'hui, trois générations officient sur le domaine : Louis, le grand-père, Michel, le père et Marc, le petit-fils ingénieur agronome.

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Détail du vin Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

CH. DES HOSPICES DE CANET

la Fiche du producteur