CHÂTEAU DE SERRES 2016 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Serres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sélection parcellaire de merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon, cette cuvée d'un beau rubis foncé respire les fruits noirs et le laurier avec les notes finement toastées d'un élevage en barrique judicieux. La même élégance s'impose dans une bouche pleine, juteuse, joliment cadrée par des tanins de grande classe et une fraîcheur de bon aloi. Il ne manque rien si ce n'est un peu de temps en cave à ce rouge harmonieux qui signe de belle manière l'entrée du domaine dans le Guide.

Dom. De Serres : Le vigneron

Journaliste pendant 35 ans, Sabine Le Marié a quitté Paris en 1996, obtenu son diplôme d'nologie à Dijon et repris les rênes de la propriété familiale, un beau château XVI^es. et ses 160 ha de terre. Épaulée par son fils Hugues, elle exploite 25 ha de vignes situées sur les terrasses graveleuses qui surplombent le canal du Midi.

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Détail du vin Château De Serres 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Serres 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Serres 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Serres 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Serres 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Serres 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Serres 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Serres 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE SERRES

la Fiche du producteur