CHÂTEAU DE SAURS Réserve Eliézer 2016 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un assemblage complet pour ce gaillac : braucol, duras, merlot, syrah et cabernet-sauvignon. Au nez, une belle complexité autour des fruits noirs mûrs et du chocolat, agrémentés d'une touche animale et d'une note minérale. On retrouve ces arômes dans une bouche souple en attaque, ample et ronde, étayée par de fins tanins et par une pointe de fraîcheur.

Ch. De Saurs : Le vigneron

Établi dans le village de Saurs, près de Gaillac, le château d'inspiration palladienne a été bâti au milieu du XIX^es. par Eliézer Gineste de Saur, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire, héritier d'une famille implantée sur ces terres depuis le XVI^es. Le vignoble, conduit en bio certifié depuis 2012, couvre 40,5 ha.

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Détail du vin Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Saurs Réserve Eliézer 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalote.

Garde :

2019 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. DE SAURS

la Fiche du producteur