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CHÂTEAU DE SASSANGY Extra-brut - blanc

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Château De Sassangy Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce crémant a bénéficié d'un séjour de deux ans sur lattes. La lente montée de fines bulles dans le verre invite à découvrir la palette d'arômes de fleurs printanières, de miel, d'épices et de pain grillé. La bouche vineuse s'agrémente de notes pâtissières sur fond d'agrumes.

Ch. De Sassangy : Le vigneron

Situé dans l'arrière-pays vallonné de Chalon-sur-Saône, ce domaine est dans la famille Musso depuis plus de trois siècles : une vaste propriété de 300 ha commandée par un château édifié en 1740 sur les vestiges d'une place forte des Xeet XIIes. Installés en 1979, Jean Musso et son épouse Geno ont redonné vie à ce vignoble endormi depuis la crise du phylloxéra (50 ares à leur arrivée !), qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha, conduit en bio.

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Détail du vin Château De Sassangy Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sassangy Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sassangy Extra-brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sassangy Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sassangy Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Sassangy Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sassangy Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Sassangy Extra-brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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