CHÂTEAU DE RIPAILLE Ripaille 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nom du cru n'a rien à voir avec l'expression familière « faire ripaille », mais il rappelle que ce lieu était recouvert de « ripes » (broussailles). Le chasselas y trouve un beau terrain d'expression, à l'origine d'un 2014 minéral (pierre à fusil), floral et légèrement beurré à l'olfaction, frais et friand en bouche, sans manquer de matière et de gras. Un ensemble équilibré.

Dom. De Ripaille : Le vigneron

Bénéficiant d'une situation privilégiée grâce à la proximité du lac Léman, les 21 ha de vignes du domaine entourent un château construit en 1434 par les ducs de Savoie, puis détenu par les chartreux au XVIIe s. Devenu bien national sous la Révolution, il est vendu à plusieurs reprises, avant d'entrer dans la famille Necker en 1892, toujours propriétaire des lieux et unique exploitante du cru Ripaille.

Détail du vin Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Ripaille Ripaille 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : raclette.

Garde :
2015 - 2018
Production :
140 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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