CHÂTEAU DE RICAUD 2018 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Ricaud 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coup de cur sur le millésime 2016, Ricaud fait aussi bien avec son 2018, dominé par le cabernet-sauvignon (66 %), avec le merlot (29 %) et le petit verdot en appoint. La qualité de ce vin apparaît dès l'examen visuel avec une intense et superbe robe rubis à liseré violet. Une intensité que l'on retrouve dans un bouquet complexe de mûre, de fruits rouges et de boisé toasté, et dans une bouche ample, riche, concentrée, équilibrée par une fine acidité et adossée à de beaux tanins fermes qui réclament un peu de patience.

Vignobles Dourthe (ch. De Ricaud) : Le vigneron

Alain Thiénot (groupe CVGB, Canard-Duchêne) a repris en 1980 ce domaine commandé par un vrai château de conte de fées (tours crénelées, gargouilles) datant du XV^es. et restauré au XIX^es. par Viollet-le-Duc. Depuis 2007, les équipes de la maison Dourthe, intégrée au groupe Thiénot, sont en charge des vins. Un cru de 56 ha (certifié HVE3) souvent en vue pour ses loupiac.

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Détail du vin Château De Ricaud 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Ricaud 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Ricaud 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Ricaud 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Ricaud 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Ricaud 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Ricaud 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Ricaud 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOURTHE (CH. DE RICAUD)

la Fiche du producteur