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CHÂTEAU DE RHODES Méthode ancestrale 2020 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Or pâle parsemé de fines bulles, ce 2020 évoque le miel et la pomme au four. Son équilibre au palais repose sur un fruité net entre cidre et poiré, du gras, une bulle délicate et une finale toute acidulée. C'est bien un gaillac méthode ancestrale en toute typicité. Pour une galette des Rois à la frangipane ou une tarte au citron meringuée.

Ch. De Rhodes : Le vigneron

Dans un paysage de collines rappelant la Toscane, un château aux tourelles aiguisées, 2 caves voûtées en brique, et 26,5 ha de vignes alentour, cultivées en bio. Éric Lepine a quitté le monde de la finance parisienne en 2002 pour acquérir ce domaine qu'il mène en bio depuis 2008 et sur lequel il a réintroduit le prunelard, vieux cépage local.

Vins de Gaillac

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Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019

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Détail du vin Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 164 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Château De Rhodes Méthode Ancestrale 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2021 - 2022
Production :
5 164 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par mx_lpn, 06/07/22
J'adore ! Un nez intense et complexe sur des notes de granité à la pomme et à la poire. Les sucres résiduels sont parfaitement intégrés. La bouche présente un bel équilibre et une finale persistante. Une belle fraîcheur. Le granité pomme/poire présent au nez, typique du Mauzac, se retrouve en bouche.

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