CHÂTEAU DE PIBARNON 2017 - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Pibarnon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un nouveau coup de cœur pour Pibarnon et ce bandol composé de 90 % de mourvèdre et de 10 % de grenache, élevé 18 à 20 mois en fût. Une belle robe rubis, un nez complexe et intense, végétal, boisé, fruité (fruits noirs, orange amère), épicé (coriandre, poivre)  : voilà une entrée en matière des plus engageantes. La suite ne déçoit pas : la bouche, typique de son terroir, ravit par son volume, sa densité, ses tanins bien présents mais d'un soyeux remarquable, par sa longue finale finement cacaotée. Un très beau représentant de l'appellation, au caractère affirmé comme il se doit.

Ch. De Pibarnon : Le vigneron

La famille de Saint-Victor (aujourd'hui Éric) prend pied en 1978 sur ces terres bandolaises qu'elle exploite en bio non certifié. Après de nombreux travaux d'agrandissement, la propriété compte aujourd'hui 52 ha de vignes s'étageant en restanques, à 300 m d'altitude, et formant un cirque exposé au sud-est. Une référence incontournable de l'appellation bandol.

Détail du vin Château De Pibarnon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon 2017 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pibarnon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
75 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Pibarnon 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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