CHÂTEAU DE PARAZA Cuvée Spéciale 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une robe profonde annonce un nez intense aux chauds effluves de confiture de prunes et de fruits noirs macérés avec des notes florales et fumées en soutien. La bouche confirme la grande maturité des raisins : beaucoup de chaleur et de rondeur dans le fruit, contenues par des tanins solides et épicés. Pas de doute : on est dans le Sud.

Ch. De Paraza : Le vigneron

Au cœur du village de Paraza, ce château datant du XVIIes. accueillit à l'époque Paul Riquet, l'architecte à qui l'on doit le percement du canal du Midi. Annick Danglas a repris ce domaine familial de 75 ha en 2005, épaulée par ses deux fils.

Détail du vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2019 - 2022
Production :
55 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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