CHÂTEAU DE PARAZA Ad vinam aeternam 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

vendangés en légère surmaturité, syrah, grenache (40 % chacun) et mourvèdre ont engendré une cuvée d'une rare richesse aromatique, associant des senteurs chaleureuses de garrigue à des notes de mûre et de châtaigne grillée. Ces arômes se déploient dans une bouche charmeuse, friande et légère, fondue et suave. Ad vinam aeternam ? Peut-être pas, mais le plaisir est là.

Ch. De Paraza : Le vigneron

Au cœur du village de Paraza, ce château datant du XVIIes. accueillit à l'époque Paul Riquet, l'architecte à qui l'on doit le percement du canal du Midi. Annick Danglas a repris ce domaine familial de 75 ha en 2005, épaulée par ses deux fils.

Détail du vin Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2018 - 2022
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Paraza Ad Vinam Aeternam 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.