CHÂTEAU DE L'ESCARELLE Croix d'Engardin 2022 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 30 à 50 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Classiquement dominée par le grenache (60 %) avec la syrah (30%) et le rolle en appoint, cette cuvée confidentielle a séjourné 6 mois en fût. De cet élevage, elle a hérité quelques reflets dorés animant sa robe pétale de rose et des notes de fruits secs et de pain grillé se mêlant aux parfums de jasmin, de fenouil et de pierre mouillée. Tendre, déliée, finement texturée, la bouche séduit par son élégante sucrosité aux saveurs de fleurs blanches et de vanille et par sa fraîcheur minérale qui pousse loin la finale. Un rosé de gastronomie, idéal pour accompagner des ris de veau.

Les Vignobles De L' Escarelle : Le vigneron

En 1920, François-Joseph Fournier (déjà propriétaire de l'île de Porquerolles) fit cadeau à son épouse de cette propriété adossée aux contreforts de la montagne de La Loube. Dans les années 1960, la famille Gassier a transformé le domaine qui, avec 100 ha de vignes, représente sans doute la plus grande cave particulière des coteaux-varois. Acquis en 2014 par l'homme d'affaires Yann Pineau, il a été converti en bio.

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Détail du vin Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'escarelle Croix D'engardin 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES DE L' ESCARELLE

la Fiche du producteur

Appellation :