CHÂTEAU DE LA SALADE SAINT-HENRI Pic Saint-Loup Aguirre 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nom de cette cuvée est un clin d'œil au film de Werner HerzogAguirre, la colère de Dieu. Et du divin, il y en a dans ce 2013 admirable de bout en bout. Sa robe seyante et profonde invite à entrer dans une bacchanale d'arômes : les notes toastées jouent avec la réglisse, le cuir et la cerise noire. Solide et chaleureux, épaulé par un boisé parfaitement dosé, le vin tapisse longuement le palais comme du velours et finit en beauté sur une savoureuse touche balsamique. Bâti pour la garde.

Ch. La Salade Saint-henri : Le vigneron

Sur ce domaine familial, qui doit son nom à un casque romain trouvé en ces lieux, les bâtiments datent du Moyen Âge, et la vigne est cultivée depuis le début du XVIII^es. Anne Donnadieu, pharmacienne de formation, est aux commandes depuis 2006, avec à sa disposition un vignoble de 35 ha.

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Détail du vin Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Salade Saint-henri Pic Saint-loup Aguirre 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. LA SALADE SAINT-HENRI

la Fiche du producteur

Appellation :