CHÂTEAU DE LA SALADE SAINT-HENRI Cuvée Aguirre 2016 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une touche de carignan et de grenache épaulent la syrah dans ce rouge qui porte au nez l'empreinte très torréfiée de son élevage. Si l'attaque est ample et laisse s'exprimer des nuances de plantes aromatiques, la bouche confirme l'emprise du bois mais possède la carrure pour le digérer : une cuvée ambitieuse à laisser sagement en cave.

Sca Scolmat : Le vigneron

Sur ce domaine familial, qui doit son nom à un casque romain trouvé en ces lieux, les bâtiments datent du Moyen Âge, et la vigne est cultivée depuis le début du XVIIIes. Anne Donnadieu, pharmacienne de formation, est aux commandes depuis 2006, avec à sa disposition un vignoble de 35 ha qu'elle prépare à une future conversion bio.

Détail du vin Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Château De La Salade Saint-henri Cuvée Aguirre 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2028
Production :
6 666 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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