CHÂTEAU DE LA MALLEVIEILLE 2014 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Mallevieille 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Paré de grenat aux reflets violines, ce vin à dominante de merlot libère de puissants parfums de fruits noirs (cassis). Arômes que l'on retrouve agrémentés d'épices dans un palais bien équilibré et tout en souplesse, plus chaleureux en finale et muni de tanins présents mais mûrs.

Vignobles Biau : Le vigneron

Cette belle gentilhommière du XVIII^e s. à parements de brique rouge, entourée d'arbres séculaires, était autrefois un relais de poste entre Sainte-Foy-la-Grande et Mussidan. Philippe et Hélène Biau, installés depuis 1983, mènent un vignoble de 30 ha qui domine la majestueuse vallée de la Dordogne.

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Détail du vin Château De La Mallevieille 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Mallevieille 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Mallevieille 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Mallevieille 2014 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Mallevieille 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Mallevieille 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Mallevieille 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Mallevieille 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtes d'agneau grillées aux herbes.

Garde :

2017 - 2019

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

VIGNOBLES BIAU

la Fiche du producteur