CHÂTEAU DE CORNEILLA Les Aspres Cavalcade 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une robe grenat profond habille cette cuvée dominée par la syrah (50 %), au nez intense de fruits rouges compotés sur fond de boisé délicat. Le prélude à une bouche tout aussi aromatique, qui offre beaucoup de fraîcheur et de fruit (mûre écrasée, cerise), avec en prime une belle longueur.

Jonquères D'oriola : Le vigneron

Célèbre pour les exploits olympiques de Pierre en hippisme et de Christian en escrime, la famille Jonquères d'Oriola est installée depuis... 1485 au Ch. de Corneilla bâti par les Templiers au XII^es. et conduit 90 ha de vignes. William, qui a rejoint en 2010 son père Philippe après un « tour du monde œnologique », représente la vingt-septième génération de vignerons !

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Détail du vin Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Corneilla Les Aspres Cavalcade 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2027

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

JONQUÈRES D'ORIOLA

la Fiche du producteur

Appellation :