CHÂTEAU DE CHASSAGNE-MONTRACHET En Journoblot 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches, touche miellée, l'approche est agréable ; la bouche ne déçoit pas : du volume, de l'équilibre, de la minéralité et un boisé fondu. Un chassagne sans artifice, net et précis.

Dom. Bader-mimeur : Le vigneron

En 1919, Charles Bader, négociant en vin à Paris, épouse Élise Mimeur, de Chassagne-Montrachet. Leurs héritiers exploitent près de 8 ha, et 98 % des vignes du château de Chassagne. Ingénieur de formation, Alain Fossier veille depuis 1993 sur le domaine, notamment sur les 5 ha du clos du château.

Vins de Chassagne-montrachet

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Détail du vin Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Chassagne-montrachet En Journoblot 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de bar au citron vert.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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