CHÂTEAU DE CHAMIREY Les Cinq 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 1^er cru dévoile un nez pur et franc de petits fruits rouges et noirs savamment mêlés à des notes kirshées et vanillées. Après une attaque souple, la bouche se révèle dense et compacte, enrobée par une chair soyeuse et prolongée par une finale épicée qui lui apporte un supplément de noblesse et de complexité.

Ch. De Chamirey : Le vigneron

Propriété de la famille Devillard, ce domaine emblématique a développé son activité viticole dans les années 1930, sous l'impulsion du marquis de Jouennes. Les héritiers de ce dernier, Bertrand Devillard et ses enfants Amaury et Aurore, conduisent aujourd'hui un vaste vignoble de 39 ha.

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Détail du vin Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Chamirey Les Cinq 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :

2017 - 2022

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

CH. DE CHAMIREY

la Fiche du producteur