CHÂTEAU CRU GODARD

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Franck et Carine Richard, installés en 1998, conduisent leur vignoble en bio. Sur cette terre de rouges qu'est l'AOC francs-côtes-de-bordeaux, ce cru s'illustre aussi régulièrement par ses blancs, secs et doux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin expressif (fraise et pruneau), soyeux, rond et charnu en bouche, léger en structure. À boire sur son fruit.

Détail du vin Château cru godard

Garde :

2018 - 2021

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pigeage

Au cours de la vinification des vins rouges, opération consistant à enfoncer dans le moût du raisin le chapeau (voir ce mot) constitué par les parties solides du raisin, ce qui favorise une extraction des composants du raisin. Voir aussi : extraction, remontage.