CHÂTEAU CROIX DU RIVAL 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Château Croix Du Rival 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Lucciacus ne s'était pas trompé : le propriétaire romain qui donna son nom au village de Lussac avait déjà perçu le potentiel de ses terres argilo-calcaires, sur lesquelles il avait installé savilla. Depuis sa reprise en main par Stephan von Neipperg et ses associés, le domaine s'illustre régulièrement. Il atteint des sommets avec ce pur merlot pourpre sombre, qui s'anime à l'olfaction autour d'un fruité puissant et généreux, agrémenté de notes de tabac, d'épices orientales, de café et de cuir. Autant de preuves d'une adéquation parfaite entre une vendange mûre et un habile travail au chai. À l'unisson, la bouche se révèle ample, dense, charnue, suave et très longue, portée par des tanins soyeux et élégants et par un boisé impeccable.

Scea Ch. Croix Du Rival : Le vigneron

Créée par un groupe d'amis réunis autour de Stephan von Neipperg (Canon la Gaffelière à Saint-Émilion) et Didier Miqueu, la SCEA Winevest Saint-Émilion a acquis en 2005 le Château Soleil, 20 ha à Puisseguin, complétés en 2007 de la même surface en lussac avec le Château Croix du Rival.

Détail du vin Château Croix Du Rival 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Croix Du Rival 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Croix Du Rival 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Croix Du Rival 2012 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Croix Du Rival 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Croix Du Rival 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Croix Du Rival 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Croix Du Rival 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : marcassin aux cerises noires.

Garde :
2018 - 2025
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lussac-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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